Φαγητο Ποτο

Γίνετε άντρας: Μάθετε να μαγειρεύετε

Σήμερα, ας δούμε κάποιους λόγους που κάθε άνθρωπος πρέπει να είναι σε θέση να βάλει μαζί ένα γεύμα


Πώς να τραβήξετε το τέλειο πικνίκ

Πάρτε τη γαλήνη σας στην τέλεια ημερομηνία για πικνίκ. Εδώ είστε το μενού.

Πώς να φτιάξετε το τέλειο κοκτέιλ

Με μια γεμάτη γεύση βάση, έναν καλό μίκτη και ένα γαρνιτούρα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα κοκτέιλ που αποτυπώνει τις γεύσεις και την αισθητική ενός αληθινού κοκτέιλ.


Βασικές αρχές κουζίνας: Τα 6 μαχαίρια που κάθε άνθρωπος πρέπει να έχει στην κουζίνα του (και πώς να τα ακονίσει)

Ένα καλό μαχαίρι είναι ο καλύτερος φίλος του σεφ. Είτε πρόκειται για τεμαχισμό των λαχανικών ή για θρυμματισμό των οστών και των τενόντων, τα μαχαίρια είναι ένα βασικό εργαλείο κουζίνας

Mastering Man Food: Γνωρίζοντας τις πιπεριές σας

Η κλίμακα Scoville μετρά την πικάντικη πιπεριά. Μάθετε πόσο πικάντικα είναι 11 διαφορετικά είδη.


Podcast # 116: Η κουζίνα του Νότιου Gentleman με τον Matt Moore

Σήμερα στο AoM podcast μιλάω στον Matt για το μαγείρεμα, το ιπποδρόμιο, το κυνήγι αγριόχοιρου, την επιχειρηματικότητα και πώς να μαγειρεύω την τέλεια μπριζόλα.

Podcast # 298: Η ιστορία του μπάρμπεκιου και το να γίνετε αυλή Pitmaster

Η ιστορία του μπάρμπεκιου και γιατί το χοιρινό κρέας είναι βασικό στοιχείο της νότιας ποικιλίας. Στη συνέχεια εξηγεί τι ακριβώς είναι το χοιρινό άκρο και γιατί είναι το ιδανικό κρέας για κάπνισμα.


Πώς να διαβάσετε μια ετικέτα Bourbon

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τι θα βρείτε σε μια ετικέτα bourbon, ώστε να μπορείτε να λάβετε μια καλύτερη απόφαση όταν περιπλανηθείτε στους διαδρόμους του καταστήματος.

Αναθεώρηση σόδας: Ποια είναι η καλύτερη μπύρα ρίζας;

Σήμερα έχουμε μια αναμέτρηση ανάμεσα σε διάφορες ποικιλίες της αγαπημένης μας μπύρας, μπύρας ρίζας.


Αναθεώρηση σόδας: Ποια είναι η καλύτερη κόλα;

Αναζητώντας το καλύτερο που προσφέρει ο κόσμος της σόδας αξίζει τον κόπο.