Πώς να ξεκινήσετε με τη κομποστοποίηση

{h1}

Κάποτε, κατάλαβα ότι η λιπασματοποίηση ήταν είτε για σοβαρούς κηπουρούς είτε για άτομα τύπου «μηδενικά απόβλητα» που ξόδεψαν πολύ χρόνο και ενέργεια για να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα. Όπως αποδεικνύεται, ωστόσο, η κομποστοποίηση δεν χρειάζεται να είναι μια μεγάλη, απαιτητική ζήτηση. μπορείτε, στην πραγματικότητα, να το πάρετε αργά, να πειραματιστείτε και να δείτε αν είναι κάτι που λειτουργεί για τη ζωή και την περιουσία σας και τα οφέλη επεκτείνονται σε άτομα και νοικοκυριά όλα τύποι.


Είναι επίσης μια πρακτική που ταιριάζει με όλους τους προϋπολογισμούς. Ενώ μπορείτε να αγοράσετε ένα μεγάλο κάδο κομποστοποίησης στο διαδίκτυο ή στο τοπικό σας κέντρο κηπουρικής σε μια τιμή που σχεδόν πάντα διατρέχει τριπλά ψηφία (με τα «φανταχτερά» αεριζόμενα και εύκολα στροφές να πλησιάζουν τα $ 500!), Μπορείτε εύκολα να ακολουθήσετε τη διαδρομή DIY με κόστος μόλις 10 $.

Αν σας ενδιαφέρει να ξεκινήσετε τη λιπασματοποίηση, σήμερα θα σας καθοδηγήσω όλα τα βασικά στοιχεία που πρέπει να γνωρίζετε, από τον τρόπο δημιουργίας κάδου κομποστοποίησης σε λιγότερο από 10 λεπτά έως τη συντήρηση όλων των απορριμμάτων που έχετε τοποθετήσει σε αυτό.


Ποια είναι τα οφέλη της κομποστοποίησης;

Ζήτησα από καιρό από τον εαυτό μου αυτήν την ερώτηση πριν σκάψω και βρήκα πραγματικά την απάντηση. Εδώ ανακάλυψα από έρευνα και εμπειρία:

Βοηθά το περιβάλλον μειώνοντας πόσα απόβλητα στέλνετε σε χώρους υγειονομικής ταφής. Εκτιμάται ότι κάπου μεταξύ ¼ και ½ όλων των οικιακών απορριμμάτων είναι οργανικής φύσης. Δεν μπορούν να κομποστοποιηθούν όλα αυτά (βλ. Λίστες παρακάτω), αλλά τα περισσότερα μπορούν. Όταν μειώνετε τα απόβλητά σας, μειώνετε τον όγκο των απορριμμάτων που στέλνετε σε χώρους υγειονομικής ταφής. Αυτό κάνει δύο πράγματα: 1) επιβραδύνει πόσο γρήγορα οι χώροι υγειονομικής ταφής φθάνουν στην ικανότητα και 2) μειώνει το επιβλαβές αέριο μεθάνιο που χύνει τους χώρους υγειονομικής ταφής (που συμβαίνει όταν τα απόβλητα συμπιέζονται και δεν έχουν οξυγόνο, αλλάζοντας το υποπροϊόν του από CO2 σε επιβλαβές μεθάνιο) .


Δημιουργεί υγιές έδαφος και λιπάσματα. Υπάρχουν τα δικα σου πολύ επιστημονικών οπωροκηπευτικών οφέλη για την κομποστοποίηση. Με λίγα λόγια: η κομποστοποίηση μπορεί να τροποποιήσει το χώμα κηπουρικής και φύτευσης για να δημιουργήσει ένα υγιές αναπτυσσόμενο περιβάλλον, ειδικά σε μέρη που φυσικά δεν έχουν υπέροχο έδαφος (όπως εδώ στην περιοχή του Ντένβερ). Το έδαφος και τα λιπάσματα δεν είναι φθηνά. εκμεταλλευτείτε τα σκουπίδια σας!



Είναι εκπληκτικά διασκεδαστικό! Η παρατήρηση της διαδικασίας της υγιούς καταστροφής των δικών σας απορριμμάτων τροφίμων είναι σαν ένα πραγματικό επεισόδιο Μαγικό σχολικό λεωφορείο. Σας δίνει λίγο θαύμα στον κύκλο ζωής της φύσης - «στη σκόνη θα επιστρέψετε» και τι άλλο. Επιπλέον, τα παιδιά πιστεύουν ότι είναι κάπως διασκεδαστικό και τους ενσταλάζει κάποια ιδέα να κάνουν σωστά από το Planet Earth.


Τύποι κομποστοποίησης

Αερόβια κομποστοποίηση πίσω αυλής. Αυτό σας δείχνω σε αυτό το άρθρο. Με ένα μεγάλο κάδο ή ένα αερισμένο σωρό σε κάποια άλλη δομή, δημιουργείτε ένα σωρό κομποστοποίησης πίσω αυλής που απαιτεί κάποια συντήρηση και έχει κάποια όρια σε αυτό που μπορείτε να πετάξετε. Είναι αερόβιο επειδή χρησιμοποιεί οξυγόνο για να διατηρήσει ένα υγιές, μη-δύσοσμο σωρό που δημιουργεί ένα προϊόν πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στο τέλος.

Vermicomposting. Αυτός ο τύπος κομποστοποίησης χρησιμοποιεί σκουλήκια στη διαδικασία και μπορεί να γίνει είτε σε εσωτερικούς χώρους είτε σε εξωτερικούς χώρους σε ένα ακόμη πιο περιορισμένο περιβάλλον. Απαιτεί λίγη συντήρηση και ο όγκος είναι γενικά μικρότερος από αυτό που θα πάρετε από ένα τυπικό σωρό στην πίσω αυλή, αλλά τα σκουλήκια θα βελτιώσουν φυσικά το χώμα σας σε υψηλότερο βαθμό και θα παρέχουν επίσης επιπλέον αερισμό μέσω του φαγητού και του σκάφους.


Παραλαβή από το σπίτι. Οι υπηρεσίες κομποστοποίησης που έρχονται στο σπίτι σας μία ή δύο φορές το μήνα και παραλαμβάνουν τα περιεχόμενα ενός μεγάλου κάδου - όπως το κάδο απορριμμάτων ή του κάδου ανακύκλωσής σας - γίνονται όλο και πιο συχνές. Μεταφέρουν τα οργανικά απορρίμματα και τα απορρίματά σας, τα κομποστοποιούν μαζικά, και στη συνέχεια πωλούν πίσω το έδαφος και τα λιπάσματα είτε σε κέντρα κήπων είτε στο κοινό άμεσα. Κοστίζει χρήματα - 30 $ / μήνα φαίνεται πολύ συνηθισμένο - αλλά γενικά δεν υπάρχουν περιορισμοί στο κρέας και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, κάτι που σας επιτρέπει να ανακυκλώνετε ακόμη περισσότερα από τα απορρίμματά σας.

Πώς να κάνετε κομποστοποίηση χρησιμοποιώντας κάδο πίσω αυλής

Εάν επιλέξετε να πάτε στη διαδρομή αερόβιας κομποστοποίησης, θα μπορούσατε κυριολεκτικά να ξεκινήσετε δημιουργώντας απλά έναν σωρό απόβλητα κάπου στην αυλή σας.


Ωστόσο, η χρήση της λιπασματοποίησης σε κάδο είναι ο ευκολότερος τρόπος για να ξεκινήσετε για λίγους λόγους:

Πρώτον, είναι πιο καθαρή, πιο τακτοποιημένη εμφάνιση από το να δημιουργείτε ένα μεγάλο σωρό από ακαθαρσίες και απορρίμματα κουζίνας σε κάποια γωνία της αυλής σας. Ανάλογα με τη γειτονιά, ένας ανοιχτός σωρός λιπάσματος μπορεί να μην επιτρέπεται καν. Παρόλο που μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μεγαλύτερο προστατευτικό κάλυμμα για ανοιχτό σωρό, χρειάζεται περισσότερη δουλειά και δέσμευση. Ξεκινήστε μικρά και τακτοποιημένα για να δείτε αν είναι για εσάς. Ενώ πολλοί άνθρωποι μεγαλώνουν τότε σε κάποιο σημείο, σίγουρα δεν το κάνουν όλοι.


Δεύτερον, ένας καλυμμένος κάδος κρατά τη μυρωδιά στον κόλπο. Ενώ οι επαγγελματίες κομποστοί ισχυρίζονται όλοι ότι ένα υγιές σωρό θα πρέπει να μυρίζει πιο φρέσκο ​​από το τραγανό, η πραγματικότητα είναι ότι τα σάπια απορρίμματα τροφίμων μυρίζουν ακόμα δυσάρεστα, ακόμα και όταν κάνουν αυτό που η φύση τους πρότεινε να κάνουν. Εάν έχετε ένα μεγάλο ακίνητο και οι γείτονές σας δεν είναι πολύ κοντά, διατηρήστε ένα ανοιχτό σωρό αν δεν σας πειράζει. Αλλά σε πολλές κοινότητες, το καπάκι παρέχει κάποια προστασία από τη μυρωδιά τόσο σε εσάς όσο και στους γείτονές σας.

Τρίτον, ο κάδος κρατά μεγαλύτερα τεμάχια από το σωρό κομποστοποίησης. Χρειάζεστε κάποιους «σαρωτές». σφάλματα και βακτήρια είναι απαραίτητα για τη διάσπαση απορριμμάτων τροφίμων και άλλων απορριμμάτων. Αλλά τα μεγαλύτερα πλάσματα - σκίουροι, ρακούν κ.λπ. - θα ενοχλήσουν μόνο. Και πάλι, αν πάτε με ένα μεγαλύτερο σύστημα κομποστοποίησης, υπάρχουν άλλοι τρόποι για να το αποφύγετε, αλλά για σκοπούς εκκίνησης, ο καλυμμένος κάδος είναι το καλύτερο στοίχημά σας.

Κατασκευή του κάδου κομποστοποίησης

Ένας μεγάλος πλαστικός κάδος με τρυπάνι τοποθετείται πάνω σε βράχους.

Το μόνο που χρειάζεστε για να δημιουργήσετε τον κάδο κομποστοποίησης είναι ένας μεγάλος πλαστικός κάδος με καπάκι, τρυπάνι και κάποιο υλικό εκκίνησης.

Διαλέξτε ένα δοχείο με σκούρο ή ουδέτερο χρώμα, ώστε να μην ξεχωρίζει πάρα πολύ στην αυλή σας. Οσο μεγαλύτερο τόσο καλύτερα; η δική μου έχει περίπου 1,5 'x 2' και περίπου 2 ''.

Η Rubbenmaid είναι η εταιρεία πλαστικού κάδου και η μηχανή τρυπανιών κάνει μια τρύπα στον κάδο.

Μόλις αποκτήσετε τον κάδο σας, χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι (ή ένα μαχαίρι) για να δημιουργήσετε 10-15 τρύπες στο κάτω μέρος και στο καπάκι. Αυτό θα επιτρέψει την αποστράγγιση και τη ροή του αέρα που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση ενός υγιούς σωρού λιπασματοποίησης.

Έχουν γίνει πολλές τρύπες στον κάδο και τοποθετείται ανάποδα.

Αυτό είναι λίγο πολύ. Στη συνέχεια, θα γεμίσετε τον αεριζόμενο κάδο σας με υλικό εκκίνησης, το περιεχόμενο του οποίου θα εξηγήσω στη συνέχεια.

Εκκίνηση του σωρού κομποστοποίησης

Η έναρξη του πραγματικού κομπόστ σας δεν είναι αρκετά τόσο εύκολο όσο το να πετάς τα απορρίμματα της κουζίνας σου, αλλά δεν είναι πολύ μακριά. Ένα υγιές σωρό κομποστοποίησης έχει το κατάλληλο μείγμα από αυτό που ονομάζεται «καφέ υλικά» και «πράσινα υλικά». Αυτοί μπορεί να είναι συγκεχυμένοι όροι, καθώς το χρώμα των αντικειμένων δεν είναι στην πραγματικότητα. Το πράσινο έναντι του καφέ αφορά περισσότερο το φρέσκο ​​έναντι του ξηρού ή το άζωτο πλούσιο σε άνθρακα

Η πράσινη ύλη, ως επί το πλείστον, αποτελείται από απορρίμματα τροφίμων, φρέσκα αποκόμματα αυλής, χώμα (το οποίο θεωρείται «πράσινο» παρά το χρώμα του) κ.λπ. - αυτά τα πράγματα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Η καστανή ύλη είναι οτιδήποτε αποξηραμένη και στερείται αυτών των θρεπτικών συστατικών - μπαστούνια, ξηρά φύλλα και αποκόμματα αυλής, χάρτινα υλικά, ακόμη και στάχτες.

Αυτό που κάνουν τα πράσινα και καφέ υλικά ισορροπούν το ένα το άλλο έτσι ώστε να πάρετε έναν σωρό που διαλύεται σε υγιές έδαφος εγκαίρως. Ένα σωρό που αποτελείται από μόνο καφέ υλικά - αποξηραμένα αποκόμματα αυλής, μπαστούνια, χαρτί κ.λπ. - παίρνει ένα μακρύς ώρα να καταρρεύσει. Χωρίς αυτό το οργανικό υλικό, κάθεται ακριβώς εκεί. Ένα σωρό από μόνο πράσινο οργανικό υλικό, από την άλλη πλευρά, θα μπορούσε εύκολα να μετατραπεί σε ένα σωρό από μούχλα, γλοιώδη και άχρηστα μανιτάρια. Τα χόρτα χρειάζονται την ισορροπία του ξηρότερου υλικού για να φτάσουν σε αυτό το γλυκό σημείο που διασπάται σε χρησιμοποιήσιμο έδαφος σε 2-6 εβδομάδες. (Σημειώστε ότι το πράσινο υλικό, ειδικά τα απορρίμματα αυλής, στεγνώνει και τελικά διαλύεται για να γίνει καφέ υλικό πριν διαλυθεί περαιτέρω.)

Για να ξεκινήσετε τον κάδο κομποστοποίησης, πηγαίνετε με 2 ή 3 μέρη καφέ υλικό για 1 μέρος πράσινο υλικό.

Απόβλητα υλικά όπως φύλλα έχουν πεταχτεί σε πλαστικό κάδο.

Στον κάδο μου, έβαλα περίπου 6 ίντσες αποξηραμένα φύλλα και μικρά κλαδιά στο κάτω μέρος.

Έδαφος πλούσιο σε άζωτο έχει απορριφθεί σε κάδο.

Τα απορρίμματα κουζίνας, όπως το καλαμπόκι και τα αυγά, ρίχνονται σε πλαστικό κάδο.

Στη συνέχεια, πρόσθεσα μερικές ίντσες από πλούσιο σε άζωτο έδαφος και ένα μικρό σωρό απορριμμάτων κουζίνας (συμπεριλαμβανομένων των καλαμποκιού, τα οποία είναι τεχνικά «καφέ» υλικό).

Μπορείτε να αγοράσετε κομπόστ «μίζα» που παρέχει μερικά υγιή μικρόβια για να ξεκινήσετε τα πράγματα στο σωρό σας.

Τι μπορείτε / δεν μπορείτε να βάλετε στο σωρό κομποστοποιίας σας

Όσον αφορά το τι μπορείτε να πετάξετε στον κάδο κομποστοποίησης, είναι σε μεγάλο βαθμό θέμα οργανικής, βιοαποικοδομήσιμης και φυσικής. τα απόβλητα που διαλύονται εύκολα και ότι δεν θα σας πειράζει να μετατρέψετε σε έδαφος, να καλλιεργήσετε φαγητό, που θα νιώθετε καλά για το φαγητό.

Αντί να κρατάτε μια ανοιχτή στοίβα απορριμμάτων στον πάγκο της κουζίνας σας, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο που εμποδίζει τη μυρωδιά το οποίο μπορείτε να φέρετε στο σωρό μία ή δύο φορές την ημέρα.

Τι να βάλετε

  • θραύσματα λαχανικών (σκληρές φλούδες / δέρματα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αποσυντεθούν)
  • θραύσματα και πυρήνες φρούτων (ditto)
  • προϊόντα σιτηρών
  • κόκκοι καφέ
  • κελύφη αυγών
  • φακελάκια τσαγιού / φύλλα (τα συρραπτικά δεν θα διαλυθούν)
  • χάρτινα προϊόντα (χαρτοπετσέτες, χαρτοπετσέτες, κομμένη / τεμαχισμένη ασπρόμαυρη εφημερίδα. κομμένα, χωρίς κερί, καφέ χαρτόνι)
  • κομμένα / τραβηγμένα ζιζάνια
  • διακοσμητικά κήπου
  • αποκόμματα χόρτου
  • μικρά κλαδιά / μπαστούνια
  • πριονίδι και τσιπ ξύλου
  • τέφρα (αλλά όχι από κάρβουνο, εκτός αν είναι φυσικό)

Πολλές από τις προσθήκες σωρού κομποστοποίησης προέρχονται από απορρίμματα κουζίνας. Περνάμε έναν τόνο προϊόντων (που παράγει πολλά απορρίμματα) και έχουμε μικρά παιδιά που συνήθως δεν τελειώνουν τα γεύματα.

Η άλλη μεγάλη κατηγορία αυτού που προσθέτουμε είναι πράγματα από την αυλή - ζιζάνια, γρασίδι, φύλλα, μπαστούνια κ.λπ. Δεν καταλήγουν όλα τα κομμάτια εξωραϊσμού μας στο κομπόστ, καθώς δεν υπάρχει αρκετός χώρος. Το μέγεθος του σωρού σας θα καθορίσει πόσα από αυτά τα πράγματα μπορείτε να πετάξετε.

Τι να αφήσετε έξω

  • κρέας, θαλασσινά, οστά (εντάξει σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά μπορεί γρήγορα να μετατρέψει τη μυρωδιά και να προσελκύσει επίσης μεγάλους παίκτες που δεν θέλετε να κρυώνουν γύρω από την αυλή σας)
  • γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, κρέμα, τυρί κ.λπ. (η ανησυχία εδώ είναι ότι αυτά τα ζωικά προϊόντα θα προσελκύσουν μεγαλύτερα παράσιτα - εσείς μπορώ κομπόστα γαλακτοκομικά, αλλά δεν πρέπει να είναι μεγάλο ποσοστό του σωρού σας και θα πρέπει να προστίθεται με καστανό υλικό κάθε φορά για να μετριαστεί η μυρωδιά. με ένα μικρό σωρό εκκίνησης, ίσως είναι καλύτερο να αποφύγετε αυτήν την κατηγορία απορριμμάτων κουζίνας)
  • περιττώματα / απορρίμματα κατοικίδιων
  • αποκόμματα κήπου / γρασίδι που έχουν υποστεί χημική επεξεργασία
  • γυαλιστερό ή κερί χαρτί / χαρτόνι
  • πλαστικό, μέταλλο, γυαλί - οποιοδήποτε μη οργανικό υλικό που δεν θα διαλυθεί

Διατήρηση του σωρού κομποστοποίησης

Παρόλο που δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε χρονοβόρα εργασία, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να κάνετε και να παρακολουθείτε το σωρό κομποστοποίησης για να βεβαιωθείτε ότι κάνει τη δουλειά του - ειδικά εάν θέλετε χρήσιμο έδαφος / λίπασμα από αυτό. Εδώ είναι οι δύο κύριες εργασίες συντήρησης για να συνεχίσετε το σωρό:

Το πηρούνι εργαλείο κήπου χρησιμοποιείται για την ανάδευση ολόκληρων αποβλήτων όπως καλαμπόκι, αυγά και χώμα πλούσιο σε άζωτο.

Στροφή. Είναι εύκολο για τον κάδο σας να γίνει λαζάνια κομποστοποίησης από στρώματα διαφορετικών υλικών που στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο - φύλλα, θραύσματα κουζίνας, αποκόμματα χόρτου, περισσότερα απορρίμματα κουζίνας κ.λπ. Όλα αυτά τα πράγματα πρέπει να συνεργαστούν για να αποσυντεθούν αποτελεσματικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, μία φορά την εβδομάδα περίπου (λάθος στο πλάι περισσότερο από λιγότερο), θα θέλατε να κάνετε το κομπόστ σας μια πλούσια ανάδευση ή 'στροφή'. Οποιοδήποτε εργαλείο με διχαλωτό κήπο λειτουργεί εξαιρετικά. το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι θέλετε να αερίζετε και να ανακατεύετε αντί να συμπιέζετε όλα τα υλικά.

Βρώμικο νερό που περιέχει απόβλητα προστίθεται στον πλαστικό κάδο που περιέχει καλαμπόκι, αυγά και έδαφος πλούσιο σε άζωτο.

Υγρανση. Όσο αστείο ήταν για μένα, πολλοί σωροί κομποστοποίησης χρειάζονται πότισμα! Αυτά τα μικρόβια χρειάζονται νερό για να επιβιώσουν και να κάνουν τη δουλειά τους, και ανάλογα με το περιβάλλον σας (στην περιοχή του Ντένβερ, είμαστε στην άκρη του ημι-άνυδρου και της ερήμου) και τι συμβαίνει στον κάδο, ίσως χρειαστεί να ρυθμίσετε το επίπεδο υγρασίας ρυθμίζοντας την αναλογία υλικών και / ή προσθέτοντας νερό απευθείας.

Εάν το σωρό φαίνεται τραγανό και μάλλον στεγνό όταν το γυρίσετε, δώστε του ένα μικρό νερό αξίας κάδου (½-1 γαλόνι) και μερικά άλλα πράσινα υλικά. Εάν είναι πολύ υγρό (ο σωρός γίνεται γλοιώδης και πολύ μυρωδιά), προσθέστε μερικά καφέ υλικά και εάν ο κάδος σας εκτίθεται σε υπερβολική βροχή, σκεφτείτε να το τοποθετήσετε κάτω από το κάλυμμα.

Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για ακριβείς αναλογίες εδώ. μάλλον, αφήστε τον εαυτό σας να βασιστεί σε αυτό που βλέπετε και μυρίζετε. Κάντε προσαρμογές και, στη συνέχεια, περιμένετε λίγες μέρες για να δείτε τι θα συμβεί. Στοχεύετε τελικά στο κομπόστ σας να έχει τη συνοχή του υγρού, πλούσιου εδάφους.

Ίσως να το κάνω να φαίνεται αδιάφορο, αλλά δεν είναι. Με το οικιακό κομπόστ μας, το σωρό τα πήγαινε καλά με το υλικό εκκίνησης και τις τακτικές προσθήκες απορριμμάτων κουζίνας και μερικά ζιζάνια / φύλλα / γρασίδι Το ποτίζω μία φορά σε λίγες εβδομάδες, αν και θα το χρειαστεί περισσότερο καθώς το καλοκαίρι συνεχίζεται και η βροχή σταματά να πέφτει.

Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται! Με λίγη συντήρηση, μπορείτε να κάνετε το δικό σας ρόλο τόσο για τον δικό σας κήπο όσο και για το περιβάλλον. Βγείτε εκεί και πάρτε κομποστοποίηση!