Πώς να τραβήξετε το τέλειο πικνίκ

{h1}

Τα πικνίκ οδηγούν σε γάμο.


Εντάξει gents, τώρα που έχω την προσοχή σας, επιτρέψτε μου να το εξηγήσω.

Πριν από λιγότερο από δύο χρόνια, γνώρισα τη γυναίκα των ονείρων μου. Θα είμαι ο πρώτος που θα το παραδεχτώ, ήμουν πάντα ένας πολύ επιλεκτικός τύπος όταν πρόκειται για ραντεβού. Ωστόσο, μέσα σε λίγες ώρες από τη συνάντηση της μελλοντικής νύφης μου, ήξερα ότι θα μπορούσα να περάσω το υπόλοιπο της ζωής μου μαζί της. Ήταν τόσο απλό - όταν ξέρετε, ξέρετε. Ωστόσο, η ζωή και η αγάπη είναι πάντα πιο περίπλοκη. Το πρόβλημά μας; Έζησα στο Νάσβιλ, ενώ μετακόμισε στο Λος Άντζελες, μέσω της Νέας Υόρκης. Ναι, το καταλαβαίνω. η ιστορία μας είχε ήδη τα θετικά τραγούδι country country.


Για όσους δεν έχουν κάνει ποτέ την απόσταση, Θα φτάσω κατευθείαν στο σημείο: μπορεί να είναι βάναυση. Σίγουρα, η σύγχρονη τεχνολογία όπως το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, το Skype και το FaceTime διευκόλυνε την επικοινωνία, αλλά στην περίπτωσή μας, η ιδέα να ξεκινήσουμε τη σχέση μας από απόσταση 2000 μιλίων, ενώ πλοηγούσαμε τα σκαμπανεβάσματα της βιομηχανίας ψυχαγωγίας φαινόταν σχεδόν αδύνατη, αν όχι ανεύθυνη . Εκτός αυτού, υποθέτω ότι πιθανότατα ενδιαφερόταν περισσότερο για όλους αυτούς τους τύπους surfer / παραγωγών του Χόλιγουντ - πώς θα μπορούσε να τραβήξει ποτέ την καρδιά της ένας φίλος τραγουδιστής / τραγουδοποιός που φοράει μπότες καουμπόη;

Εντάξει, αρκετά με το αυτο-αμφιβολία ΜΙΛΑ ρε.


Μερικές φορές, πρέπει να άντρας. Έπειτα από έναν μήνα άνετα επικοινωνία, φάνηκε ότι η απόσταση και οι αποσπασμένες ζωές που οδηγούσαμε έβαλαν την αρχική μας σπίθα. Έτσι, κάλεσα ένα ακουστικό. Θυμάμαι ακόμα την αντίδρασή της όταν της είπα – 3 μέρες νωρίτερα– ότι είχα κλείσει μια πτήση για να την επισκεφτώ στην Καλιφόρνια. Σοκαρισμένος, ενθουσιασμένος, νευρικός; Χμμ, θα έλεγα ότι ήταν ένα μείγμα και των τριών. Σε κάθε περίπτωση, ήταν μια τολμηρή κίνηση. Ή όπως το είπε καλύτερα ο Will Hunting, έπρεπε πηγαίνετε να δείτε για ένα κορίτσι.



Αυτό που ακολούθησε ήταν ένα σαββατοκύριακο που άλλαξε τη ζωή μας. Έκανα το καλύτερο δυνατό για να την κερδίσω μέσω της γοητείας μου στο νότιο τζέντλεμαν, μαζί με μερικά φανταχτερά δείπνα, βόλτες στην παραλία και όλα αυτά τα άλλα πράγματα του παραμυθιού ρομαντισμού. Όμως, αυτό που την ευχαριστούσε περισσότερο ήταν ένα απλό απογευματινό πικνίκ που είχα προγραμματίσει στο τέλος του Σαββατοκύριακου μας. Βλέπετε, έφτασα ακόμη και να συσκευάσω ένα πτυσσόμενο ψυγείο, κουβέρτα και τιρμπουσόν με τις αποσκευές μου για να βεβαιωθώ ότι τα σχέδιά μου πήγαν χωρίς εμπόδια. Αυτό μπορεί να φαίνεται λίγο υπερβολικό, αλλά έχει να κάνει με την προσπάθεια, φίλοι. Μέχρι το τέλος του Σαββατοκύριακου, γνωρίζαμε ότι είμαστε και οι δύο δεσμευμένοι να επιδιώξουμε μια σοβαρή σχέση - ανεξάρτητα από την απόσταση.


Το πακέτο; Μετά από ένα απίστευτο έτος ραντεβού, επιβαίνοντας τα μίλια μέσω αεροπλάνων, τρένων και αυτοκινήτων, το βρήκα για άλλη μια φορά άντρας. Τον περασμένο Ιανουάριο, επιβιβάστηκα σε ένα ακόμη αεροπλάνο για να με πάει πίσω στην Καλιφόρνια. Αλλά αυτό το ταξίδι ήταν διαφορετικό. Χαλαρώνοντας τον χρόνο μας μαζί, πάνω σε μια πικνίκ στην ίδια παραλία από πριν, της ζήτησα να περάσει το υπόλοιπο της ζωής της μαζί μου.

Όπως αποδεικνύεται, οι κίνδυνοι αξίζει να λαμβάνονται - είπε ναι.


Με άλλα λόγια, συνεχίστε το ένα με όλα όσα έχετε και μην φοβάστε να απολαύσετε ένα πικνίκ ή δύο στην πορεία.

Στην υγειά σας!


ΜΜ

Οδηγίες, συμβουλές και σχεδιασμός γευμάτων για πικνίκ

Vintage ζευγάρι περπάτημα στην παραλία για πικνίκ.


Πρώτα απ 'όλα, προγραμματίστε μπροστά. Ολόκληρο το σημείο απόλαυσης ενός πικνίκ είναι να επωφεληθείτε από το υπέροχο ύπαιθρο, οπότε επιλέξτε ένα όμορφο σημείο σε μια μέρα που ο καιρός είναι ευχάριστος.

Συσκευάστε ανάλογα. Τα ακόλουθα στοιχεία / προτάσεις θα σας βοηθήσουν να διασφαλίσετε ότι είστε σωστά προετοιμασμένοι. Για να είμαι δίκαιος, έχω κάνει αυτή τη λίστα αρκετά διεξοδική. Συσκευασία σύμφωνα με τις ανάγκες, τους συντρόφους και το περιβάλλον σας. Το να ξεχάσεις κάτι μπορεί πραγματικά να κάνει ένα χάος στα σχέδιά σου, οπότε μια καλή ιδέα είναι να φτιάξεις μια λίστα με το τι θέλεις να φέρετε και στη συνέχεια να διαγράψετε κάθε αντικείμενο καθώς το τοποθετείτε στο καλάθι σας.

Λίστα συσκευασίας για πικνίκ

- Μια άνετη κουβέρτα ή κάλυμμα εδάφους για να καθίσετε. Εάν ανησυχείτε για το να καταστρέψετε το αγαπημένο σας πάπλωμα ή κουβέρτα, φέρτε μαζί ένα τραπεζομάντιλο βινυλίου για να το χρησιμοποιήσετε ως κάτω στρώμα.

- Ψύκτης για αντικείμενα που πρέπει να διατηρούνται κρύα. Χρησιμοποιήστε πολλά παγωμένα πακέτα για να διατηρήσετε τα πάντα παγωμένα. Μπορείτε επίσης να παγώσετε το εμφιαλωμένο νερό, τη λεμονάδα ή το χυμό φρούτων για να διπλασιαστεί ως παγωμένα πακέτα και να εξοικονομήσετε χώρο - απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε το χρόνο να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν πριν το σερβίρετε. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μην βάζετε το ψυγείο στον κορμό σας κατά τη μεταφορά, καθώς είναι το πιο ζεστό μέρος του αυτοκινήτου.

- Ένα καλάθι ή μια μεγάλη τσάντα για να μεταφέρετε τα πάντα. Δεν χρειάζεται απαραίτητα να αποκτήσετε ένα ντεμοντέ ψάθινο καλάθι, αλλά προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε κάτι πιο γοητευτικό από ένα μάτσο τσάντες παντοπωλείων.

–Πλαστικά δοχεία αποθήκευσης και πλαστικές σακούλες αποθήκευσης. Και τα δύο αυτά αντικείμενα εμποδίζουν τα πράγματα να χυθούν, διατηρώντας ταυτόχρονα τα τρόφιμα χωριστά και φρέσκα.

  • Σημείωση: Μην βάζετε είδη ψωμιού (όπως η γαλλική μπαγκέτα που προτείνω παρακάτω) σε 100% σφραγισμένο πλαστικό δοχείο ή πλαστικό περιτύλιγμα. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε περγαμηνή, κρεοπωλείο κ.λπ., για να αποφύγετε το ψωμί.

–Πλάκες, πιρούνια, μαχαίρια, χαρτοπετσέτες, κύπελλα ή / και γυάλινα σκεύη, και μια σανίδα κοπής. Προτιμώ να χρησιμοποιώ το πραγματικό υλικό από το πλαστικό ή το χαρτί. Κάνει το πικνίκ να αισθάνεται πιο ξεχωριστό και σώζει το περιβάλλον.

  • Σημείωση: Τυλίγω τα γυαλικά μου σε χαρτοπετσέτες και συνήθως στοιβάζω τις πλάκες μου και άλλα εύθραυστα αντικείμενα μέσα στην κουβέρτα μου. Αυτό επιτρέπει στις χαρτοπετσέτες και τις κουβέρτες να εκτελούν διπλή εργασία, χωρίς να καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Επίσης, υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές στην αγορά που πωλούν καλάθια πικ-νικ που συνοδεύονται από πραγματικά γυαλικά και σκεύη διακομιστή και είναι ειδικά σχεδιασμένα για να το προστατεύουν και να το προστατεύουν. Αυτά τα προϊόντα μπορεί να τείνουν να είναι λίγο ακριβά για εκείνους που σπάνια πικνίκ, αλλά προσθέτουν ένα άγγιγμα ευκολίας για όσους σχεδιάζουν να γευματίσουν έξω σε τακτική βάση.

- Αντηλιακό και σπρέι σφαλμάτων.

- Βιβλία, περιοδικά ή άλλη βιβλιογραφία. Για τεμπέλης ανάγνωση κατά τη διάρκεια διαλειμμάτων στη συνομιλία.

- Ένα μικρό στερεοφωνικό ή το κινητό σας για ροή / αναπαραγωγή μουσικής στο παρασκήνιο.

–Frisbee, μπάλα και γάντι ή επιτραπέζια παιχνίδια για τους ανταγωνιστικούς τύπους.

- Ένα κοφτερό μαχαίρι για κοπή, ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών για μπουκάλια σόδας / μπύρας και ένα ανοιχτήρι για να ανοίξει ένα μπουκάλι κρασί. Θα κλοτσιές τον εαυτό σου αν τα ξεχάσεις!

- Σακούλες απορριμμάτων και υγρές πετσέτες για καθαρισμό.

- Μικρό κιτ πρώτων βοηθειών. Ναί, ίσως - προετοιμασμένοι, ναι.

Φαγητο ΠΟΤΟ

Vintage ζευγάρι πίνοντας μπύρα για πικνίκ.

Μερικές γενικές οδηγίες:

Επιλέγοντας το φαγητό σας. Σερβίρετε φιλικά προς τα δάχτυλα, εύκολα στην προετοιμασία τρόφιμα, όπως σάντουιτς, περιτυλίγματα, κομμένα φρούτα, σκληρά αυγά, φτερούγες κοτόπουλου, ψωμί με σχίσιμο, καρότο και σέλινο, κράκερ, μάρκες, μπισκότα και ούτω καθεξής.

  • Υποκατάστατο πέστο για μαγιονέζα. Τα τρόφιμα με μαγιονέζα πρέπει να διατηρούνται κρύα και μπορεί να πάνε άσχημα όταν μείνουν για πολύ καιρό στη ζέστη. Αντ 'αυτού, προτείνω να πάρει ένα βάζο πέστο από το παντοπωλείο σας ή να το φτιάξω στο σπίτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα, ή ως συνδετικό υλικό σε σαλάτες πατάτας / ζυμαρικών. Εκτός αυτού - είναι υπέροχο.
  • Εάν σερβίρετε μια σαλάτα, περιμένετε να ντύσετε τα χόρτα μέχρι να είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Αυτό θα αποτρέψει τα πράγματα από να γίνουν αργά.

Επιλέγοντας ένα κρασί. Τα ροζέ κρασιά είναι μια δημοφιλής επιλογή για πικνίκ. Σερβίρονται ελαφρώς διατηρημένα με απλή ψύξη, αυτά τα κρασιά μπορούν να λειτουργήσουν ως ένα δροσιστικό ενδιάμεσο μεταξύ ενός κόκκινου ή ενός λευκού. Προτιμώ αυτά που είναι λιγότερο γλυκά. Διαφορετικά, ένα τραγανό, παγωμένο Sauvignon Blanc ή Chardonnay μπορεί να είναι ωραίο σε μια καυτή ημέρα, ή ένα ελαφρύτερο Pinot Noir θα αρκεί επίσης για όσους έχουν την τάση να πίνουν κόκκινα.

  • Το εμφιαλωμένο νερό, οι χυμοί φρούτων, οι σόδες και η μπύρα κάνουν επίσης καλές επιλογές ποτών. Απλώς λάβετε υπόψη ότι αυτά τείνουν να είναι τα βαρύτερα αντικείμενα, γι 'αυτό συσκευάστε ανάλογα.

Επιλέγοντας ένα τυρί. Εάν θέλετε να κάνετε πικνίκ σε μια καυτή μέρα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα σταθερό τυρί χαμηλής υγρασίας, καθώς τα μαλακά τυριά μπορούν να πάρουν φραγκοστάφυλα. Το Aged Gouda, Asiago, Manchego ή Pecorino (Fiore) Sardo είναι καλές επιλογές.

Προτάσεις μενού:

Τυριά επιτραπέζια αντικείμενα με μαχαίρι.

Πίνακας τυριών

Είμαι μεγάλος υποστηρικτής του να κρατάω τα πράγματα απλά. Για αυτόν τον λόγο, μου αρέσει πάντα να ρίχνω μαζί ένα απλό τυρί. Μια ποικιλία τυριών, ψωμιού, αλλαντικών και φρούτων κάνει το τέλειο μεσημεριανό γεύμα, ενώ απαιτεί λίγο έως καθόλου προετοιμασία.

Sharp White Cheddar Cheese, κομμένο σε φέτες
Μπλε τυρί ηλικίας
Sopressatta, λεπτό χαρτί σε φέτες
Φρυγανιές γαλλικές φέτες ψωμιού
Μέλι
Ακτινίδιο, κομμένο σε φέτες
Βατόμουρα

Προετοιμάστε και συναρμολογήστε τα υλικά σε μια μεγάλη σανίδα κοπής. Σερβίρισμα.

Υποβρύχιο σάντουιτς Τουρκίας Pesto

Επίσης, δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε λάθος με τη συσκευασία νόστιμων σάντουιτς για το πικνίκ σας. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου.

1 γαλλική μπαγκέτα
4 ουγκιές Προετοιμασμένο πέστο
Sl lb Φέτες Τουρκίας
1 Αμπέλι ώριμη ντομάτα, κομμένη σε φέτες
¼ Κόκκινο κρεμμύδι, λεπτό σε φέτες
1 χούφτα ρόκα ή τεμαχισμένο μαρούλι

Κόψτε τη μπαγκέτα κατά μήκος και τρίψτε το πέστο και στις δύο κομμένες ψωμί. Στρώστε τα υπόλοιπα συστατικά στο σάντουιτς και συμπληρώστε με το υπόλοιπο μισό ψωμί. Εάν σερβίρετε σε μικρές μερίδες, τοποθετήστε οδοντογλυφίδες κάθετα στο σάντουιτς, κάθε 2 - 3 ίντσες. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε σε μεμονωμένες μερίδες. Σερβίρισμα.

Τέλος, διασκεδάστε! Μοιραστείτε μαζί μας τα σχόλιά σας και τις συμβουλές σας για το τέλειο πικνίκ!